Kárpáti Borzaska szárnyashúsból

Kárpáti Borzaska szárnyashúsból

                                                                Jó étvágyat!

2. Hozzákeverjük a tojást, a lisztet, ízlés szerint sót, borsot, összetört foghagymát, aprított petrezselymet, majd alaposan összekeverjük.

  

 

3. A csirkemellet kiklopfoljuk.

4. Picit sózzuk, vékonyan belisztezzük a húsokat.

5. Bekenjük a húsokat a bundával.

6. Forró olajban átsütjük a húsokat, közepes hőfokon.

7. A kisült húsokat tejföllel megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, rizs körettel tálaljuk.

 

                                                                Jó étvágyat!