Kárpáti Borzaska szárnyashúsból
Jó
étvágyat!
2. Hozzákeverjük a tojást, a lisztet, ízlés szerint sót,
borsot, összetört foghagymát, aprított petrezselymet, majd alaposan összekeverjük.
3. A csirkemellet kiklopfoljuk.
4. Picit sózzuk, vékonyan belisztezzük a húsokat.
5. Bekenjük a húsokat a bundával.
6. Forró olajban átsütjük a húsokat, közepes hőfokon.
7. A kisült húsokat tejföllel megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk,
rizs körettel tálaljuk.
Jó
étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése