2014. március 6., csütörtök

Kárpáti Borzaska szárnyashúsból

Kárpáti Borzaska szárnyashúsból


                                                                Jó étvágyat!





2. Hozzákeverjük a tojást, a lisztet, ízlés szerint sót, borsot, összetört foghagymát, aprított petrezselymet, majd alaposan összekeverjük.
  
 

3. A csirkemellet kiklopfoljuk.
4. Picit sózzuk, vékonyan belisztezzük a húsokat.
5. Bekenjük a húsokat a bundával.
6. Forró olajban átsütjük a húsokat, közepes hőfokon.
7. A kisült húsokat tejföllel megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, rizs körettel tálaljuk.
 

                                                                Jó étvágyat!






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése